A bordo de ciertos barcos, los restaurantes no son simplemente lugares para saciar el hambre, sino destinos en sí mismos, donde la alta cocina se convierte en un arte.
Descubre nuestra guía completa sobre los mejores restaurantes en cruceros a nivel mundial, destacando sus particularidades y lo que los hace sobresalir.
Empezamos con La Dame, el restaurante insignia de Silversea Cruises, que se encuentra en barcos como el Silver Muse, Silver Moon y Silver Spirit. Este establecimiento es una joya culinaria francesa, creada en colaboración con la prestigiosa asociación Relais & Châteaux. La Dame se distingue por su enfoque en la alta cocina francesa, ofreciendo un menú refinado que incluye mariscos frescos, carnes exquisitas y una selección de vinos de primera categoría. La atmósfera elegante y el servicio impecable complementan la experiencia, haciéndola perfecta para quienes buscan lujo y sofisticación en alta mar (fuente: BembibreDigital).
Otra experiencia excepcional se encuentra en Chef’s Table a bordo de los barcos de Oceania Cruises. Este restaurante ofrece una experiencia interactiva donde los pasajeros pueden disfrutar de un menú degustación de múltiples platos, cada uno maridado con un vino cuidadosamente seleccionado. Lo que hace único a Chef’s Table es la oportunidad de aprender sobre la preparación de los platos directamente del chef, quien comparte detalles sobre los ingredientes y las técnicas utilizadas. Es un verdadero festín para los sentidos y una experiencia educativa para los amantes de la gastronomía.
En el mundo de la alta cocina italiana, La Piazza, en los barcos de MSC Cruises, se destaca como uno de los mejores. Inspirado en las plazas italianas tradicionales, La Piazza ofrece una auténtica experiencia culinaria italiana con un toque moderno. Los pasajeros pueden disfrutar de pastas caseras, pizzas al horno de leña y una selección de antipasti, todo acompañado por una extensa carta de vinos italianos. La decoración y el ambiente te transportan directamente a Italia, ofreciendo una experiencia inmersiva y deliciosa.
Para aquellos que buscan una fusión de sabores asiáticos, Asian Market Kitchen de Roy Yamaguchi en los barcos de Norwegian Cruise Line es una parada obligatoria. Este restaurante, creado por el célebre chef Roy Yamaguchi, combina las tradiciones culinarias de Japón, China y Tailandia en un menú que celebra los ingredientes frescos y las técnicas culinarias asiáticas. Desde sushi hasta dim sum, cada plato es una obra de arte que refleja la pasión del chef por la cocina asiática.
Remy, en los barcos Disney Dream y Disney Fantasy de Disney Cruise Line, es una experiencia culinaria que va más allá de lo que uno podría esperar en un crucero familiar. Inspirado en la película "Ratatouille", Remy ofrece una sofisticada cocina francesa que rivaliza con algunos de los mejores restaurantes de tierra firme. El restaurante es conocido por su ambiente elegante, que incluye detalles de diseño inspirados en el Art Nouveau, y por un menú que destaca ingredientes de temporada y platos elaborados con precisión. Es un destino culinario imprescindible para los amantes de la cocina francesa y la alta gastronomía en general.
Otro destino destacado es The Grill by Thomas Keller, a bordo de los barcos de Seabourn Cruises. Este restaurante, una colaboración con el renombrado chef estadounidense Thomas Keller, ofrece una experiencia culinaria clásica con un toque moderno. El menú está inspirado en los tradicionales asadores estadounidenses, con cortes de carne de primera calidad, mariscos frescos y guarniciones elaboradas con ingredientes orgánicos. La atmósfera del restaurante es íntima y sofisticada, ideal para una cena especial en alta mar.
Finalmente, Le Petit Chef, una experiencia única a bordo de los barcos de Celebrity Cruises, ofrece algo completamente diferente. Este restaurante combina la tecnología de mapeo 3D con la gastronomía para crear una experiencia interactiva donde un pequeño chef animado "prepara" tu comida en la mesa antes de que el plato real sea servido. Es una fusión de entretenimiento y alta cocina, donde cada plato es tanto una delicia visual como gustativa. La creatividad y el uso innovador de la tecnología hacen de Le Petit Chef un lugar imprescindible para aquellos que buscan algo más que una simple cena.
