En un mundo donde la calidad y la autenticidad en los productos que consumimos cobran cada vez más importancia, el aceite de oliva virgen extra se ha posicionado como un imprescindible en las cocinas. Si eres un amante del buen comer y te preocupas por tu salud, seguramente ya conoces los beneficios de este oro líquido. Pero, ¿has considerado alguna vez comprar aceite de oliva virgen extra online? Si aún no lo has hecho, en Aceites Ayozar tenemos varias razones para convencerte de que esta es la mejor opción.
Nuestra almazara. Tradición familiar en Jaén
En Aceites Ayozar, el aceite de oliva virgen extra no es simplemente un producto más; es el resultado de generaciones dedicadas al cultivo del olivo y la producción de aceite. Nuestra almazara está situada en el pueblo de Castellar, en la provincia de Jaén, la cuna del aceite de oliva en España. Somos un equipo de mujeres valientes que hemos rehecho nuestra vida en Castellar para encargarnos de la Almazara preciosa que regentaban nuestros familiares. Para honrar a nuestra familia, la tierra y el producto de calidad excepcional que es el AOVE.
Nuestro equipo de Maestros están continuamente formándose en las últimas tendencias olivareras y son altamente cualificados. Han mejorado el proceso de elaboración en la almazara y seleccionado únicamente las mejores aceitunas para la obtención del mejor zumo de aceituna para su envasado final.
Este enfoque familiar y tradicional nos permite ofrecer un aceite de oliva virgen extra que no solo cumple con los estándares de calidad más exigentes, sino que también cuenta con una historia y un legado detrás. En 2012, recibimos la Marca de Calidad Rural del Condado de Jaén la cúal reconoce los productos con calidad, diferenciada y certificada por su elaboración y producción realizados en las poblaciones rurales de la provincia.
El mejor aceite picual
Uno de nuestros grandes orgullos en Aceites Ayozar es el aceite picual. Este tipo de aceite de oliva virgen extra, que es uno de los más apreciados en todo el mundo, se caracteriza por su sabor robusto y su alta concentración de antioxidantes, lo que lo convierte en un excelente aliado para la salud. El aceite picual es ideal para aquellos que buscan un aceite con personalidad; se aprecian sabores amargos, con un toque de picantes en garganta y un regusto final a sabores frutados y herbáceos. Esto, junto a su gran resistencia de oxidación cuando se expone a grandes temperaturas, lo convierte en el mejor aceite para cocinar y freír. Es el favorito para muchos amantes de la cocina puesto que se puede utilizar para todo tipo de platos como pescados, frituras, guisos, ensaladas e incluso repostería.
Nuestros olivos, principalmente de la variedad picual, son cultivados con el máximo cuidado, respetando los ciclos naturales y utilizando técnicas sostenibles que garantizan la preservación del entorno y un producto de gran calidad. La cosecha se realiza en diferentes etapas para conseguir los dos tipos de AOVE: aceite verde o temprano y aceite maduro.
Al comprar aceite de oliva virgen extra en Aceites Ayozar, estás adquiriendo un producto que ha sido cuidado desde el árbol hasta la botella. Sabemos que no todos los aceites son iguales, y nos enorgullece ofrecer un AOVE que destaca por su calidad superior.
Beneficios del aceite de oliva virgen extra
El aceite de oliva virgen extra es mucho más que un simple condimento. Es un auténtico elixir de salud gracias a sus múltiples propiedades. Entre los beneficios más destacados se encuentran:
- Propiedades antioxidantes: el alto contenido de polifenoles y vitamina E en el aceite picual actúa como un poderoso antioxidante, protegiendo nuestras células del daño oxidativo.
- Protección cardiovascular: el AOVE es conocido por reducir el riesgo de enfermedades del corazón gracias a sus ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a mantener un nivel adecuado de colesterol. Incluso previene la aparición de trombos en la sangre.
- Propiedades antiinflamatorias: el oleocantal, un compuesto presente en el aceite de oliva virgen extra, tiene efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Mejora de la digestión: el consumo regular de aceite de oliva virgen extra puede mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, facilitando la absorción de nutrientes y previniendo problemas como el estreñimiento.
Y muchos más cómo: fortalecedor del sistema inmunológico, previene la aparición de enfermedades neurodegenerativas, ayuda a controlar la diabetes y reduce el nivel de glucosa en sangre, efecto anticancerígeno, protege la piel y efecto cicatrizante. El aceite de oliva virgen extra no solo realza el sabor de tus comidas, sino que también aporta múltiples beneficios para la salud, haciendo de él un ingrediente esencial en cualquier dieta equilibrada.
Al final del día, compra aceite de oliva virgen extra en Aceites Ayozar no es solo una decisión de compra; es una inversión en tu salud y bienestar. Cada botella que adquieres viene cargada de tradición, calidad y un compromiso inquebrantable con la excelencia. Y lo mejor de todo es que puedes recibir este producto de calidad superior directamente en la puerta de tu casa, con la comodidad que conlleva tanto en España como internacionalmente. Incluso tenemos la opción de recogida gratuita en la propia almazara ¡Visita la página web de Aceites Ayozar para ver la gran calidad de productos y descubre por qué tantos clientes ya confían en nosotros para llevar a casa el mejor aceite de oliva virgen extra de Jaén!
