Somos lo que comemos. Esta frase hecha, en realidad encierra una gran enseñanza, y es que los alimentos que ingerimos, tienen una influencia muy grande en el estado de nuestra salud. Y por supuesto, esto también aplica cuando hablamos de salud dental. Hay ciertos alimentos que contribuyen a preservar el cuidado de nuestros dientes, mientras que otros son más perjudiciales. Hoy nos centraremos en aquellos que son beneficiosos para tener una mejor salud buco dental.
Manzanas
Es el alimento sano por excelencia. Siguiendo con las frases hechas, la manzana es la protagonista de muchas de estas que asocian su consumo con tener una buena salud. Esto es debido al alto contenido de fibra y agua, lo que favorece a la generación de saliva, evitando así la acumulación de sarro entre los dientes. Además, cuando las mordemos, el efecto es similar al del cepillado de dientes.
Pescado azul
El pescado azul, como el atún, el salmón o las sardinas, son fuente de vitamina D. Esta, desempeña una labor clave en la absorción del calcio, el cual ayuda a que no aparezcan caries, ni se debiliten los dientes, entre otros beneficios.
Queso y yogures
Estos derivados de la leche, contienen un alto contenido de calcio. El yogur tiene además probióticos que desplazan las bacterias que causan la caries. Por su parte el queso, al ser rico en proteínas, fortalece el esmalte de nuestros dientes.
Verduras de hoja verde
Comerlas en crudo, fortalece la encías y produce una gran cantidad de saliva. Además de eso, contienen nitrato, que ayuda a evitar la gingivitis.
Té verde o negro
Los líquidos también juegan un papel importante en preservar nuestra salud dental. En concreto estos tés contienen antioxidantes que ayudan a frenar el crecimiento de la flora bacteriana en dientes y encías. Eso sí, hay que tener en cuenta que su ingesta debe ser sin azúcar, y en cantidades moderadas, pues podrían aparecer manchas en los dientes.
Estos, son algunos de los mejores aliados en el mundo de los alimentos, que nos ayudan a cuidar nuestros dientes. Obviamente, esto no sustituye una rutina de higiene dental diaria ni visitar al dentista de manera regular. En Clínica Dental Zapata de Calatayud, dentista en Aranjuez, te ayudamos a mantener tu sonrisa en condiciones excelentes de salubridad. Visita nuestra web, www.clinicadental-aranjuez.com y contacta con nosotros para más información.
