El consorcio tiene el orgullo de anunciar que la página web oficial del proyecto FAIRFOOD está ya disponible y abierta al público en el link www.fairfoodproject.eu. Aquí encontrarás toda la información del proyecto, implementación, sus objetivos y contexto, así como una sección específica en la que se describen los socios involucrados. Esta web servirá como una plataforma de recursos educativos abiertos (REA) donde todos los productos, contenidos, formación y resultados del proyecto estarán disponibles al público de manera gratuita.
FAIRFOOD, un proyecto cofinanciado por la Comisión Europea, cuenta con un consorcio de 6 socios de 4 países: España, Portugal, Italia y Bélgica.
El objetivo de FAIRFOOD es valorar y estimular la dieta mediterránea por sus beneficios para contribuir a una vida mejor y más sana y conservar la educación nutricional inteligente de nuestros antepasados y sus formas de consumo de productos naturales, ayudando de esta forma a parar el cambio climático.
Otro de los objetivos de FAIRFOOD es promover el emprendimiento y la continuidad laboral en zonas rurales de forma respetuosa con el medioambiente, además de difundir los conocimientos tradicionales entre la población joven que, en los últimos tiempos, está adquiriendo hábitos nutricionales poco saludables.
Los contenidos y formación de FAIRFOOD se crearán en relación a la pirámide alimenticia y recomendaciones de consumo de la dieta mediterránea.
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